La grenouille a grande bouche n.4 ; vingt mille mets sous les mers

La grenouille a grande bouche n.4 ; vingt mille mets sous les mers

À propos

Plongez avec La Grenouille et dégustez 20 000 mets sous les mers !
Société : Pêche, algues et mollusques, entre surexploitation, exportation et élevages responsables, La Grenouille cherche le remède miracle à son mal de mer.
Cuisine : La Grenouille passe à table.
Au menu : dégustation de flétan en Norvège, bouillabaisse à Marseille, kebab à bord d'un sous-marin militaire, le tout arrosé d'un champagne exceptionnel !
Culture : La Grenouille plonge dans les livres à la rencontre des travailleurs de la mer, admire des boites de sardines, s'émeut de la grande histoire d'amour des moules et des frites et tremble devant quelques poissons à dents pointues.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités > Faits de société / Actualité

  • EAN

    9782956758938

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    114 Pages

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