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PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
À propos
CHAMPIGNONS Reflétant le grand nombre d'espèces de champignons maintenant disponibles sur le marché, CHAMPIGNONS fait, en soixante recettes signées par les chefs les plus réputés, le grand tour de tous les continents et de toutes les cultures du monde.
Qu'ils fassent appel à l'exotisme oriental, au classicisme de la cuisine européenne ou à la moderne fusion des deux, tous les plats ici décrits comprennent un délicieux mélange des principaux champignons cultivés et sauvages.
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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
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EAN
9782894550748
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Disponibilité
Indisponible
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Longueur
24.2 cm
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Largeur
24.2 cm
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Épaisseur
1.3 cm
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Poids
820 g
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Distributeur
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
