Glaces et sorbets Glaces et sorbets
Glaces et sorbets Glaces et sorbets

À propos

Sorbets, crèmes glacées et desserts glacés... à réaliser avec ou sans sorbetière ! Succombez à l'onctuosité des crèmes ou à la fraîcheur des sorbets. Découvrez également quelques recettes salées (ricotta-basilic.) qui épateront à coup sûr vos invités !
35 recettes pour fondre de plaisir : crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, sorbets citron, framboise, mangue-passion, sorbet pina colada, melon-verveine, au fromage blanc citronné, glace au spéculoos, aux pralines sans oublier les desserts glacés un peu plus élaborés : vacherin fraises-champagne, tiramisù glacé, soufflé glacé à la barbe à papa, meringue surprise. Frisson de plaisir garanti !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782754052511

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    61 Pages

  • Longueur

    12.5 cm

  • Largeur

    12.3 cm

  • Épaisseur

    1.4 cm

  • Poids

    124 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Relié  

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