Dans mon panier ; la tomate Dans mon panier ; la tomate
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Dans mon panier ; la tomate

À propos

"Vous pensez que la tomate n'a aucun goût ? Voici un livre de recettes qui va vous faire changer d'avis ! Alors, remplissez-en votre panier et à vos fourneaux ! En tartine, en salade, en velouté, en papillotes ou risotto, fraîche, cuite ou même glacée, salée ou sucrée, la tomate n'aura plus aucun secret pour vous ! Des tomates farcies au boulgour et aux épices, des tartines de sardines, tomates vertes et pommes vertes, une salade de tomates et abricots à l'huile d'olive, un jus de tomate ou un ketchup maison ? C'est facile et délicieux : régalez-vous !"

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits

  • EAN

    9782754050852

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    59 Pages

  • Longueur

    13 cm

  • Largeur

    12 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    122 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Relié  

Thomas Feller

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait.

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