Tartines craquantes Tartines craquantes
Tartines craquantes Tartines craquantes

Tartines craquantes

À propos

Découvrez Tartines craquantes, le livre de Thomas Feller. Tartinez sans compter ! À l'origine, les bruschettas sont des tranches de pain grillé frottées d'ail, arrosées d'huile d'olive et garnies de petits morceaux de tomates et de basilic. Il existe aujourd'hui mille Façons de les décliner ! Rapides, Faciles à préparer, les tartines et bruschettas Feront de votre apéro ou repas léger un vrai régal ! 50 recettes à croquer : à partir de votre pain préféré, suivez vos envies : tomate, chèvre, miel et thym ; coppa, artichauts et ricotta ; crème, lard et oignons ; sardine Fraîche, pignons de pin et ricotta ; et laissez-vous tenter par les recettes sucrées : chocolat et Fruits de la passion ; poires et épices ; abricots, mascarpone et amandes... Il y en a pour tous les goûts !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782754035750

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    86 Pages

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Épaisseur

    1.6 cm

  • Poids

    430 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Thomas Feller

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait.

empty