Boulettes, croquettes et cromesquis Boulettes, croquettes et cromesquis
Boulettes, croquettes et cromesquis Boulettes, croquettes et cromesquis

Boulettes, croquettes et cromesquis

À propos

D'une simplicité sans égal ! Parce qu'elles se prêtent à toutes les sauces et qu'elles permettent de faire des plats économiques et de qualité, les boulettes sont un basique de la cuisine.
A base de viande, de légumes, de poissons, salés et même sucrés, croquettes, boulettes et cromesquis offrent une infinité de partitions gourmandes ! 50 recettes croquantes !
Croquettes jambon-fromage, pommes dauphine, cromesquis foie gras et pain d'épice, croquettes d'épinards, falafels égyptiens, boulettes de kefta marocaines, acras de morue à l'antillaise, croquettes de semoule à l'orange...
A déguster à l'apéritif ou pendant le repas, avec une fourchette ou avec les doigts !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782754032148

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    86 Pages

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    19.8 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    417 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Relié  

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