Les bricks ; ça y est ! je réussis Les bricks ; ça y est ! je réussis
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À propos

Les bricks Les techniques de base Les conseils pratiques et techniques Les recettes avec les pas à pas et les étapes clés La liste du matériel et des ingrédients Les variantes, suggestions et idées décorationLa feuille de brick n'est autre qu'une préparation à base de farine et/ou de semoule de blé, d'eau tiède et d'un peu de sel, traditionnellement cuite sur une plaque de cuivre chauffée.Autant dire qu'elle se présente plutôt comme l'alliée du bien-être et de la minceur.Elle se pliera à toutes vos idées.Afin de réussir vos préparations de bricks, n'oubliez pas les points suivants.Jouez sur les formes pour créer la surprise.Variez les modes de cuisson pour tous les régimes.Osez la diversité des ingrédients et laissez les feuilles de brick vous faire redécouvrir vos plats préférés... Et ce sera réussi !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782737282317

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    74 Pages

  • Longueur

    19.6 cm

  • Largeur

    19.7 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    200 g

  • Distributeur

    Dg Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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