PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
À propos
Non, le four à micro-ondes ne sert pas qu'à décongeler des plats tout préparés ou à les faire réchauffer. Cet ustensile est plein de ressources. Il peut être un allié efficace afin de réaliser une cuisine rapide et savoureuse mais aussi pour élaborer des plats plus techniques comme une sauce béarnaise, une mringue italienne ou une crème au beurre.
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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités
EAN
9782737203763
Disponibilité
Épuisé
Nombre de pages
89 Pages
Longueur
19.5 cm
Largeur
19.5 cm
Épaisseur
1.4 cm
Poids
432 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Biographie
Laurence Dalon
Mère de 2 enfants (bientôt 3), Laurence Dalon est passionnée de cuisine. Elle aime réaliser une cuisine riche en saveurs, en se simplifiant la vie. Ingénieur agro-alimentaire de formation, Laurence Dalon est devenue auteur de livres culinaires après un stage dans les cuisines d'un grand restaurant. Elle est l'auteur de plusieurs livres dont Cuisine zen pour maman pressée (Dormonval, 2007), Minicocottes (SAEP, 2009).
