macarons ; livrorange

À propos

Le macaron est gourmand et délicat. Il s'offre en bouche, plainement savoureux, à qui sait l'attraper du bout des doigts. La réalisation des macarons n'est pas difficile mais demande de la précision, de la patience, de l'attention. Leur préparation est un art abordable, et vous trouverez dans cet ouvrage une série d'astuces pour s'initier à une technique qu'on acquiert aisément si on prend la peine.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782737202544

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    78 Pages

  • Longueur

    19.5 cm

  • Largeur

    15 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    230 g

  • Distributeur

    Dg Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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