Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes
Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes

Cuisine anti-gaspillage pour les nullissimes

À propos

Vous souhaitez réduire le gaspilage pour la planète et votre porte-monnaie ? Grâce à ce livre, c'est possible et surtout très simple !

Vous y trouverez :
- Une cinquantaine de recettes organisées autour de 4 thématiques : cuisiner les restes, cuisiner les produits de A à Z (y compris les parties les moins nobles), objectif zéro déchets (faire soi-même des recettes de base pour réduire ses déchets d'emballage), cuisiner pour demain (conservation des produits de saison).
- Des recettes à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !
- 6 ingrédients maximum par recette.
- Des astuces pour chaque recette (Que faire s'il m'en reste ? Zoom produit, etc.).
- Une «Partie des dix» avec les conseils pratiques de l'auteur pour consommer moins mais mieux.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits > Aliments / produits autre

  • EAN

    9782412030516

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    96 Pages

  • Longueur

    20.5 cm

  • Largeur

    17.6 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    407 g

  • Distributeur

    Interforum

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Emilie Laraison

Emilie Laraison est auteur et styliste culinaire depuis 10 ans. Elle aime la cuisine saine, simple et parfumée. Sa passion : inventer et écrire des recettes pour partager son amour de la gastronomie moderne avec le plus grand nombre. Sa tendance : Flexivore, manger de tout de façon équilibrée, créative et gourmande. En 2012, enthousiasmée par l'idée de quitter le rythme de la vie parisienne, elle choisit de s'installer avec sa famille dans le cadre apaisant de Trentemoult, petit village de pêcheurs près de Nantes.

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