Irrésistibles petits choux Irrésistibles petits choux
Irrésistibles petits choux
Irrésistibles petits choux

Irrésistibles petits choux

À propos

30 recettes gourmandes pour préparer la pâte à chou sous toutes ses formes (minichou, gougère, éclair, saint-honoré...) et la garnir selon son goût. sucrés ou salés, ces petits choux se déclinent en version classique (pièce montée de choux à la crème pâtissière, religieuse au café...) ou en créations plus détonantes (choux au crabe et à la coriandre, petits choux au curry de légumes, profiteroles aux abricots et sauce caramel...).



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française

  • EAN

    9782035844101

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    62 Pages

  • Longueur

    23.5 cm

  • Largeur

    18.3 cm

  • Poids

    390 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Bérengère Abraham

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Diplômée de l'école des beaux-arts de Toulouse et fille de chef de cuisine, Bérengère Abraham travaille en tant que styliste culinaire pour la publicité et la presse. Elle est l'auteure de nombreux ouvrages aux éditions Larousse.

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