À propos

Après le phénomène du Tome 1, le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes !

Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'oeil et réalisées en un tour de main.

Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.

Quelques exemples de recettes : agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l'estragon, Yakitoris boeuf fromage...


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  • Auteur(s)

    Jean-François Mallet

  • Éditeur

    HACHETTE PRATIQUE

  • Distributeur

    HACHETTE

  • Date de parution

    13/10/2017

  • Collection

    Simplissime

  • EAN

    9782016261811

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    384 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    20.5 cm

  • Épaisseur

    4.2 cm

  • Poids

    1 830 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Jean-François Mallet

  • Naissance : 19-1-1967
  • Age : 56 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Major de l'école supérieure de cuisine française et fou d'images, Jean-François Mallet est passé naturellement de la cuisine à la photographie. Il a travaillé plusieurs années aux fourneaux avec Joël Robuchon, Michel Rostang, Michel Kenever et Gaston Lenôtre, avant de signer des reportages pour Saveurs, Gourmet USA, Elle à table, Étoiles...

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