Atelier foie gras Atelier foie gras
Atelier foie gras
Atelier foie gras

À propos

En terrine, poêlé, mi-cuit, en macarons, en ravioles, en velouté ou bien en crème brulée... retrouvez le foie gras dans tous ses états !

Terrine de foie gras aux morilles, Pressé de haddock et foie gras, Tournedos Rossini, Velouté de topinambours au foie gras, Sucettes d'abricot au foie gras... découvrez les meilleures recettes pour déguster ce mets d'exception en toute simplicité.



Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits

  • EAN

    9782012388253

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Longueur

    22.5 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    410 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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