So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise
So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

À propos

Jamie Oliver nous guide au pays de sa royale Majesté, pour découvrir un aspect trop souvent méconnu de ses traditions : la gastronomie. Plus de 130 recettes authentiques qui sont autant de raisons d'aimer l'Angleterre !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782012383968

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    408 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Poids

    1 386 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Jamie Oliver

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

empty