Hot dogs ; 30 recettes gourmandes Hot dogs ; 30 recettes gourmandes
Hot dogs ; 30 recettes gourmandes Hot dogs ; 30 recettes gourmandes

Hot dogs ; 30 recettes gourmandes (LIVRE-FORME)

À propos

Emblème gastronomique des Etats-Unis, le célèbre pain chaud à la saucisse a conquis la France. Du classic de New York, au Ritalhot dog en passant par des hot dogs tès frenchis comme le Toulous'hot dog à la saucisse de Toulouse et ciboulette, découvrez 30 recettes originales.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782012315761

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    72 Pages

  • Longueur

    25 cm

  • Largeur

    13 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    340 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Thomas Feller

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait.

empty