• 50% de cours illustrés et 50 % d'entraînements.
    Tout pour réussir son BTS avec :
    - des fiches de cours synthétiques, reprenant l'essentiel à retenir du programme ;
    - des applications et annales avec corrigés détaillés ;
    - des schémas et tableaux : l'essentiel à connaître sous des formes visuelles faciles à mémoriser.

  • Un ouvrage 100% entraînement, qui saura préparer les étudiants aux épreuves de l'examen du BTS Gestion de la PME. C'est le guide qu'il faut pour organiser ses révisions et être prêt pour l'examen. Tout pour réussir son BTS avec :

    Des exercices et applications de difficulté progressive ;
    Des rappels de méthode, reprenant l'essentiel à retenir pour chaque épreuve ;
    Des annales avec corrigés détaillés.

  • Cet ouvrage consommable pour les 2 ans de BTS permet de préparer activement les deux volets de l'épreuve de culture générale et expression : la synthèse et l'écriture personnelle.La méthodologie est progressive et guidée au fil des 10 thèmes traités :
    - Des pages « Lire et comprendre le corpus » pour apprendre à lire des documents, les comprendre et les confronter, et pour nourrir sa culture générale - Des pages « Méthode » dédiées à la synthèse et à l'écriture personnelle - Des pages « Savoir s'exprimer » consacrées à l'expression écrite - Une page « Se préparer pour l'oral » ou « Décrypter l'image » pour analyser un genre iconographique - Des annexes pour rendre les étudiants aptes à une communication performante à l'écrit comme à l'oralCe manuel est enrichi de ressources gratuites en libre accès sur foucherconnect.fr : vidéos, audios et QCM interactifs.

  • - La transversalité entre l'économie, le droit et le management est favorisée par l'étude d'une même entreprise pour chaque thème. L'entreprise est présentée en ouverture de thème, puis est étudiée de manière filée au sein de chaque chapitre par le biais d'une « Application au cas » à la fin de chaque compétence.

    - Chaque chapitre est structuré en s'appuyant sur les compétences du référentiel. La découverte des savoirs se fait par l'étude de documents de nature variée (documentation d'entreprise, articles de presse, schémas...) à portée économique, juridique et managériale.

    - Des pages d'activités en fin de chapitre permettent de retravailler ou d'approfondir les compétences du chapitre grâce à des exercices d'entraînement.
    - Une synthèse schématique conclut chaque chapitre, avec la liste des concepts à retenir.
    - Des entraînements à l'examen sont proposés.
    - De nombreuses vidéos sont proposées pour enrichir l'ouvrage.

    I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
    - en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections ;
    - en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

    En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

    + d'infos : www.nathan.fr/i-manuel

  • 30 % de cours et 70 % d'entraînements :
    - présentation de chaque épreuve avec des conseils, trucs et astuces, - fiches de révisions, - exercices ciblés et corrigés, - annales corrigées.

  • Point fort de l'ouvrage :
    - Des applications variées permettent aux étudiants de manipuler les outils numériques spécifiques à la relation client à distance et à la digitalisation : CRM, emailings, bases de données, logiciel de gestion de contenus Web, plateforme e-commerce, etc.

    Structure des chapitres :
    Partie Cours.
    - Une page d'ouverture décrit le contexte professionnel et le rôle de l'étudiant.
    - Une partie « Votre dossier » propose une série d'annexes composées de documents variés en lien avec le contexte professionnel du chapitre.
    - Des fiches ressources pour aider l'étudiant à répondre au questionnement.

    Partie Applications.

    - De nombreuses applications, dans des contextes professionnels, permettent de s'entraîner, d'approfondir les notions du cours, de mettre en pratique les outils informatiques et de travailler l'écrit.
    - Les applications sont proposées en deux niveaux, maîtrise et expert, pour permettre la différenciation pédagogique.

    Synthèse :
    - Un schéma de synthèse et une liste de mots clés récapitulent l'essentiel à savoir.
    - En fin d'ouvrages, la présentation des épreuves et des entraînements, des conseils méthodologiques et un lexique.

    Points forts de la Collection BTS NDRC :
    - Une nouvelle approche pédagogique centrée sur des missions concrètes et actives.
    - Les étudiants sont amenés à réaliser des tâches commerciales, comme ils pourraient le faire en entreprise, mobilisant des compétences rédactionnelles, informatiques, et favorisant la réflexion et la prise d'initiative.
    - Des vidéos enrichissent les ouvrages et dynamisent l'apprentissage.

    Nouveau "Nathan Live !" Un accès direct aux ressources qui enrichissent le livre de l'élève : exercices interactifs et vidéos.

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    - en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
    - en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

    En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

    + d'infos : www.nathan.fr/i-manuel.

  • Point fort de l'ouvrage :
    - Des applications variées permettent aux étudiants de manipuler les outils spécifiques à la relation client et à l'animation de réseaux : CRM, bases de données, etc.
    Structure des chapitres :
    Partie Cours.
    - Une page d'ouverture décrit le contexte professionnel et le rôle de l'étudiant.
    - Une partie « Votre dossier » propose une série d'annexes composées de documents variés en lien avec le contexte professionnel du chapitre.
    - Des fiches ressources pour aider l'étudiant à répondre au questionnement.
    Partie Applications.
    - De nombreuses applications, dans des contextes professionnels, permettent de s'entraîner, d'approfondir les notions du cours, de mettre en pratique les outils informatiques et de travailler l'écrit.
    - Les applications sont proposées en deux niveaux, maîtrise et expert, pour permettre la différenciation pédagogique.
    Synthèse.
    - Un schéma de synthèse et une liste de mots clés récapitulent l'essentiel à savoir.
    - En fin d'ouvrages, la présentation des épreuves et des entraînements, des conseils méthodologiques et un lexique.
    Points forts de la Collection BTS NDRC :
    - Une nouvelle approche pédagogique centrée sur des missions concrètes et actives.
    - Les étudiants sont amenés à réaliser des tâches commerciales, comme ils pourraient le faire en entreprise, mobilisant des compétences rédactionnelles, informatiques, et favorisant la réflexion et la prise d'initiative.
    - Des vidéos enrichissent les ouvrages et dynamisent l'apprentissage.
    NOUVEAU "Nathan Live !" Un accès direct aux ressources qui enrichissent le livre de l'élève : exercices interactifs et vidéos.
    I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
    - en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
    - en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

    En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

    + d'infos : www.nathan.fr/i-manuel.

  • 30 % de cours et 70 % d'entraînements :
    - présentation de chaque épreuve avec des conseils, trucs et astuces, - fiches de révisions, - exercices ciblés et corrigés, - annales corrigées.

  • Cet ouvrage s'adresse tout particulièrement aux étudiants suivants un cursus en gestion (BTS tertiaires, Licence pro et Master...) et aux préparationnaires des concours de l'enseignement (CAPLP Commerce et CAPET Economie-Gestion). Il contient 60 exercices types de gestion corrigés, répartis en 10 thèmes (rappels mathématiques ; calculs commerciaux ; analyse financière ; financement et rentabilité des investissements ; calcul de coûts - rentabilité ; évaluation des performances ; achats, approvisionnements, gestion des stocks ; statistiques et probabilités ; prévisions ; commerce international).

  • Points forts de l'ouvrage :
    - L'approche pédagogique active permet à l'étudiant de s'impliquer concrètement dans la réalisation de missions professionnelles variées, et de développer son autonomie.
    - Des missions pouvant être réalisées sur PGI sont proposées dans la plupart des chapitres.
    - Des missions mobilisant le tableur sont proposées dans tous les chapitres qui s'y prêtent.
    - Les compétences de communication sont réactivées au fil des chapitres.
    - L'environnement digital est renforcé pour favoriser l'acquisition de compétences spécifiques.
    - 6 entraînements et une fiche méthode sont proposés pour préparer l'épreuve E4.

    Structure :

    - Des mises en situation placent l'étudiant en contexte professionnel réaliste de PME.
    - Une rubrique « Travail à faire » permet l'apprentissage des notions à travers la réalisation d'une mission professionnelle.
    - Le questionnement s'appuie sur des annexes variées et des fiches ressources.
    - Des applications permettent la mise en pratique.

    Points forts de la Collection Domaines d'Activités GPME - Des ouvrages proposant une pédagogie active qui développe les compétences de veille, la prise d'initiative, le travail en mode projet.
    - Les compétences transversales en informatique et en communication, balisées par des pictogrammes, sont réactivées au fil des chapitres.
    - Les compétences rédactionnelles sont développées à travers des demandes fréquentes d'écrits structurés.
    - Pour permettre la différenciation pédagogique, les applications sont graduées en 2 niveaux de difficulté : maîtrise et expertise.

    NOUVEAU "Nathan Live !" Un accès direct aux ressources qui enrichissent le livre de l'élève : exercices interactifs et vidéos.

    I-Manuel, la solution numérique pour enrichir son enseignement :
    - en usage collectif pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
    - en usage individuel pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

    En activant les licences de ses élèves, l'enseignant peut suivre les travaux de ses élèves, partager des documents avec chacun d'entre eux et corriger en ligne.

    + d'infos : www.nathan.fr/i-manuel.

  • Points forts :
    - Des chapitres construits autour d'une situation professionnelle filée associée à une compétence, pour aborder les notions en contexte.
    - La même entreprise peut être utilisée dans plusieurs chapitres consécutifs afin de bien saisir l'enchaînement des étapes d'analyse et de prévision des activités.
    - De nombreuses applications, faisant appel à l'utilisation du tableur, permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.
    - Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.
    - Nouveau Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants.

    - i-Manuel : La solution numérique pour enrichir son enseignement :
    - en usage collectif, pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
    - en usage individuel, pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

  • L'interview d'un entrepreneur pour lancer chaque thème du programme et comprendre ainsi les enjeux et les défis des entreprises d'aujourd'hui.

    Les questions clés du programme traitées dans des chapitres en fonction de la discipline qui leur est associée.

    Chaque discipline est identifiée dans l'ouvrage et est abordée dans le respect de ses compétences et approches pédagogiques propres :
    En économie, des contextes variés pour comprendre les mécanismes et les enjeux de notre monde ;
    En droit, des situations pour s'approprier les notions juridiques essentielles ;
    En management des entreprises, des cas d'entreprises pour s'emparer des grandes questions de management et évoquer les auteurs incontournables.

    Des focus sur la méthodologie propre à chaque matière.

    /> En fin de thème, un cas transversal pour donner du sens aux apprentissages.

    Une préparation complète à l'épreuve.

  • Cet ouvrage aborde les notions du référentiel par les compétences. Cette nouvelle édition pour la 1re année est mise à jour des dernières actualités fiscales et propose des liens avec le Processus 7.
    >> Les infos pratiques sur le i-Manuel à découvrir ci-dessous.

    - Des chapitres construits autour d'une situation professionnelle filée associée à une compétence, pour aborder les notions en contexte.

    - La même entreprise peut être utilisée dans plusieurs chapitres consécutifs, afin de bien saisir la chronologie du traitement des obligations fiscales.

    - De nombreuses applications permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.

    - Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.

    - Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants.

  • Conçu pour les étudiants en Transport ou Commerce internation et la formation continue, cet ouvrage propose des méthodologies claires et complètes pour maîtriser l'ensemble des procédures douanières dans le cadre de l'Union européenne.

    Cet ouvrage intègre le nouveau code douanier de l'Union (CDU).

    Bénéficiant d'une longue expérience de la formation dans le domaine du transport, les auteurs nous font ici partager leurs compétences techniques et pédagogiques.

    Ils ont également participé, chez le même éditeur, à la rédaction de divers ouvrages : Études de cas Transport, Le Transport routier.

    Cette nouvelle édition prend en compte les nouvelles réglementations liées au BREXIT.

    Le plan :

    L'environnement institutionnel et réglementaire ;
    Les opérations de dédouanement ;
    La politique commerciale commune ;
    Les procédures douanières ;
    Les régimes douaniers particuliers ;
    Le régime fiscal des échanges intra-Union ;
    Mode d'emploi des déclarations (DAU, DEB, DES) ;

  • Points forts :
    - Des chapitres construits autour d'une situation professionnelle filée associée à une compétence, pour aborder les notions en contexte.
    - Un contexte très réaliste, avec une unique entreprise suivie sur tout l'ouvrage afin de bien saisir la chronologie des étapes d'une analyse financière.
    - De nombreuses applications, dont certaines faisant appel à l'utilisation du tableur, permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.
    - Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.
    - Nouveau Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants.

    - i-Manuel : La solution numérique pour enrichir son enseignement :
    - en usage collectif, pour animer sa classe et vidéoprojeter les activités et les corrections.
    - en usage individuel, pour motiver et faire travailler ses élèves sur poste informatique.

  • Le compagnon indispensable des 2 années de BTS. Un auteur qui s'est appuyé sur sa pratique de formation et son expérience de jury d'examen afin de faciliter l'intégration des connaissances, leur mise en pratique et l'efficacité des révisions.

  • L'indispensable à toute formation en hôtellerie-restauration ! Un répertoire exhaustif avec près de 5 500 recettes et 700 techniques.

    Toutes les techniques de base classées par ordre alphabétique avec : les principaux champs d'application, les points à risques, les grammages, les températures et les temps de cuisson.
    Un appel à la créativité des utilisateurs grâce à de multiples transferts d'application (sur une grande variété de produits) et de recettes dérivées (adaptations - variations des techniques de base).
    2 entrées possibles : par la Technique ou par le Produit.
    Sur les rabats de couverture et en annexes, une boîte à outils à laquelle tout cuisinier, néophyte ou professionnel, peut se référencer : saisonnalité des produits DOV et DOA, vocable culinaire, proportions et grammages, test organoleptique, températures de cuisson, récapitulatif des tailles, règles de dressage et présentation, etc.

  • Bloc 3  : Relation client et animation de réseaux1 carnet de bord en début d'ouvrage  et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles  permet à l'étudiant de se projeter en tant que commercial dans différents types d'organisations.Dans chaque chapitre, un objectif à atteindre est détaillé à travers  2 à 4 missions  que les étudiants pourront réaliser : un travail concret qui s'appuie sur des annexes contextuelles et notionnelles.1 partie  entraînement  propose des exercices progressifs.1  page de synthèse donne l'essentiel à retenir.Ce manuel est enrichi de ressources numériques  FOUCHER CONNECT  !  Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers  des vidéos,  des tutos, des  schémas de synthèse animés  en accès direct sur  www.foucherconnect.fr Profitez de l'offre  MON COACH BESCHERELLE  en partenariat avec la collection  Atouts Compétences  !  Une application pour progresser en orthographe et en rédaction grâce à un entrainement 100% personnalisé !  Cliquez  ICI  pour  accéder à l'offre   

  • Une organisation sous forme de fiches pour :
    Une grande liberté pédagogique ;
    Une adaptation aux différents temps de l'année scolaire ;
    Une utilisation en autonomie par les étudiants.

    Dans chaque chapitre, une étude de cas sur une entreprise réelle.

    De nombreux exemples d'entreprises grâces aux QR codes et liens Internet pour une approche concrète et opérationnelle.

    Des applications variées de difficulté graduée pour s'entraîner sur chaque compétence.

    Des liens vers la CEJM et les parcours Entrepreneuriat pour donner du sens aux différentes disciplines.

  • Bloc 1  : Relation client et négociation-vente 1 carnet de bord en début d'ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels.Une approche par situations professionnelles permet à l'étudiant de se projeter en tant que commercial dans différents types d'organisations.Dans chaque chapitre, un objectif à atteindre est détaillé à travers 2 à 4 missions que les étudiants pourront réaliser : un travail concret qui s'appuie sur des annexes contextuelles et notionnelles.1 partie entraînement propose des exercices progressifs.1 page de synthèse donne l'essentiel à retenir.Ce manuel est enrichi de ressources numériques  FOUCHER CONNECT  !  Des pictogrammes indiquent au fil des pages des liens vers  des vidéos,  des tutos, des  schémas de synthèse animés  en accès direct sur  www.foucherconnect.fr Profitez de l'offre  MON COACH BESCHERELLE  en partenariat avec la collection  Atouts Compétences  !  Une application pour progresser en orthographe et en rédaction grâce à un entrainement 100% personnalisé !  Cliquez  ICI  pour  accéder à l'offre 

  • Bloc 1 : Gérer la relation avec les clients et les fournisseurs de la PME - 1 carnet de bord intégré à l'entrée de chaque ouvrage et propre à chaque matière, rappelle aux étudiants les outils et prérequis essentiels. - Une approche par situations professionnelles qui permet à l'étudiant de se projeter en tant qu'assistant d'une fonction dans différents types de PME (PMI, PME artisanale, filiale d'un grand groupe, association, etc.).
    - Dans chaque chapitre, un objectif à atteindre est détaillé à travers 3 missions : un travail concret qui s'appuie sur des ressources contextuelles et notionnelles. - 1 page de synthèse offre un schéma structuré en 3 temps : je dois savoir faire, je dois connaître, je dois utiliser. - 1 partie entraînement propose des exercices progressifs - Un atelier PGI avec un contexte d'entreprise dédié pour le Bloc 1 : base de données à télécharger sur le site Foucher : versions Odoo 8, EBP 8 ou 9.

  • LES POINTS FORTS DE LA COLLECTION :
    - une partie cours avec des exemples pour acquérirles notions.
    - une partie TD avec de nombreux exercices pour s'entraîner.
    - des fiches ressources.
    - pour chaque ouvrage, une présentation détaillée de l'épreuve correspondante.

  • Une nouvelle édition mise à jour des données juridiques et sociales. Cet ouvrage, qui aborde les notions du référentiel par les compétences, propose des liens avec le Processus 7.
    >> Les infos pratiques sur le i-Manuel à découvrir ci-dessous :

    - Des chapitres construits autour d'une situation professionnelle filée associée à une ou plusieurs compétences, pour aborder les notions en contexte.

    - La même entreprise est prise comme contexte de l'ensemble des chapitres, afin de mieux montrer les différents aspects de la gestion des relations sociales.

    - De nombreuses applications, faisant appel à l'utilisation du tableur et du PGI, permettent de mettre en oeuvre les compétences dans un contexte différent et d'approfondir le sujet du chapitre.

    /> - Des fiches ressources claires et concises fournissent à l'étudiant l'essentiel des savoirs pour réaliser les activités proposées et acquérir les compétences visées.

    - Les questions relevant du Processus 7 sont balisées pour favoriser une approche transversale au fil des chapitres et faciliter le travail des enseignants.

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