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PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
Hachette Pratique
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Gâteaux de maman : 60 recettes chargées de souvenirs et élaborées avec amour à déguster en famille
Aurélie Desgages, Aline Princet
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 28 Avril 2021
- 9782019458430
Marbrés, quatre-quarts, gâteaux au yaourt ou gâteaux roulés : ils sont les grands classiques de nos souvenirs d'enfance !
Indémodables pour le goûter, un anniversaire ou un dessert gourmand, retrouvez les recettes originales et leurs versions revisitées pour décliner vos gâteaux préférés à l'infini : quatre-quarts aux pommes et caramel façon tatin, minimarbrés chocolat au lait et noix de coco, roulé façon fraisier, gâteau au yaourt aux abricots et Daim®, marbré zébré chocolat et orange...
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Nestlé dessert : les meilleurs gâteaux au chocolat du monde
Laetitia Laurent
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 28 Avril 2021
- 9782016279724
Voici l'ultimate du gâteau au chocolat !
15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un boss du chocolat.
De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.
Nestlé Dessert®, la référence en matière de chocolat, revient avec des recettes de gâteaux au chocolat pour des desserts toujours plus gourmands !
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Moelleux et fondants ; Nestlé dessert
Collectif
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 18 Octobre 2019
- 9782013964449
Un coffret pour réaliser facilement de délicieux moelleux et fondants avec toute la gamme des chocolats Nestlé Dessert : noir, lait, blanc, praliné, caramel, corsé, amande et café. Le livre est accompagné de 4 cercles en métal (7 cm de diamètre) pour réaliser les 25 recettes.
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Autour chocolat chaud ; Nestlé dessert
Collectif
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 18 Octobre 2019
- 9782013964432
Faites une pause gourmande et ludique ! Partagez de délicieuses recettes et des petits mots avec les gens que vous aimez.
Dans ce coffret, vous trouverez :
1 mug ardoise et son stylo-craie pour laisser des petits mots à votre famille ou vos amis..
8 recettes de chocolats chauds réalisées avec les tablettes Nestlé Dessert® : chocolat chaud à l'orange, chocolat chaud praliné aux mini-marshmallows, chocolat café viennois.
Un livre de 12 recettes de biscuits pour accompagner les chocolats chauds : cookies au chocolat au lait, muffins marbrés à l'abricot, madeleines au chocolat corsé.
Faites passer le message de façon chocolatée grâce à ce mug ardoise !
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Découvrez dans ce coffret, 35 recettes de cocktails, avec ou sans alcool, des grands classiques (Mojito, Daiquiri...) aux préparations les plus inventives (Avocat flip, Banana daiquiri, Bellini...). Le coffret comprend 2 moules pour faire de la glace pilée et rendre vos cocktails encore plus rafraichissants.
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" Bonjour jeune chef ! Tu vas bientôt te lancer dans l'aventure de la cuisine et découvrir l'univers délicieux et enchanté de la Louisiane.
Partage ces 25 recettes salées et sucrées avec tes amis et ta famille en suivant les conseils de Tiana. Enchante-les avec la salade cajun, l'omelette créole ou les cookies au chocolat et à la cannelle... Laisse ces recettes t'emmener en voyage le long des bayous et au coeur de la Nouvelle-Orléans jazzy des années 20. Tu verras la cuisine, c'est vraiment magique ! " Ça y est, c'est à toi de te lancer !
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Nigella express
Nigella Lawson
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 26 Septembre 2012
- 9782012309098
Un livre de 200 recettes faciles à préparer, destiné à ceux qui aiment cuisiner mais ont un emploi du temps chargé qui les empêche de passer du temps en cuisine.
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Mini mugs cakes ; Nestlé dessert
Aurélie Desgages
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 18 Octobre 2019
- 9782013964456
Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 nouvelles recettes gourmandes !
20 recettes inédites à préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cookies à la noisette, c½ur praliné, Mini-mug cakes épicés aux pépites de chocolat et oranges confites, Mini-mug cakes au chocolat au lait et marshmallows, Mini-mug cakes façon brookies.
4 mini-mugs collector et exclusifs.
Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
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Les 40 meilleures recettes d'apéro de Jamie Oliver et de son équipe.
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Roudoudous et caramels ; coffret mini master class
Valéry Drouet
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 17 Octobre 2012
- 9782012307667
Roudoudou au citron, roudoudou chocolat-caramel, roudoudou aux fraises Tagada, caramel mou, sucettes au caramel...
Le livre illustré est accompagné de 12 coquillages en plastique pour réaliser les roudoudous.
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Plus de 40 recettes de cake pops, ces délicieux petits gâteaux colorés et amusants présentés sur un bâton, comme des sucettes.
Des trucs et astuces pour réussir des décorations étonnantes, obtenir les glaçages les plus colorés.
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Beurres aromatisés ; coffret
Alexandra Beauvais
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 17 Octobre 2012
- 9782012310346
Le beurre est un aliment entièrement naturel obtenu exclusivement de la crème de lait par barattage, sans aucun colorant, conservateur, arôme artificiel, émulsifiant ni additif.La naturalité et le goût du beurre ne sont pas ses seuls atouts : les matières grasses sont indispensables à notre organisme. Ce livre revisite le beurre classique en l'aromatisant. Apéros beurre, beurres de goûter ou pour parfumer entrées, plats et desserts...
Retrouvez 40 recettes pour égayer vos repas : Beurre citron vert-aneth, Beurre de roquette et parmesan, Beurre de cookies, Beurre de cornichons et noix, Beurre aux noisettes grillées, Papillote de poisson au beurre de poivrons, Crêpes au beurre de nougat...
Le livre illustré est accompagné de 4 petits beurriers individuels pour présenter vos réalisations et de 4 petits couteaux à beurre.
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40 recettes simples de "salades", sur une composition originale et saisonnière (été/hiver). 20 recettes de salades d'"hiver", chaleureuses et savoureuses. 20 recettes d'"été" à la fraicheur colorée. 40 magnifiques photos pour illustrer chacun des plats.
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Haribo ; mini-coffret
Collectif
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 25 Janvier 2012
- 9782012382367
Retombez en enfance ! 30 recettes à base de Chamallows, de Fraises Tagada et d'autres classiques Haribo : panna cotta au coulis de Tagada, pâte à tartiner aux Chamallows, Crumble aux pommes et Dragibus, etc. Le livre est accompagné de deux plaques de moules en silicone pour réaliser vos propres bonbons en forme de nounours et de crocodiles.
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Recettes faciles
Françoise Bernard
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 29 Août 2012
- 9782012309654
750 recettes pour 22.50 euros ! 750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les vendus depuis la première parution : en un mot in-dis-pen-sa-ble ! L'ouvrage de référence absolu en cuisine !
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Une nouvelle collection élaborée en coédition avec Saveurs, le magazine culinaire de cuisine. Retrouvez le meilleur des recettes proposées dans le magazine regroupées selon des thématiques gourmandes et tendances.
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Rien de plus tendance que de faire ses propres yaourts, avec ou sans yaourtière. Ce livre propose 40 recettes pour réaliser des desserts lactés sucrés, salés et originaux, ainsi que des recettes à base de yaourt.
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Pâtisserie ; master class ; coffret
Collectif
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 19 Octobre 2011
- 9782012382305
Le coffret pour bien débuter en pâtisserie !
Tout ce que vous devez savoir et posséder pour réussir des gâteaux qui séduiront tout le monde, vous y compris !
Des recettes de base vous donneront toutes les astuces pour personnaliser ensuite vos créations.
Le matériel vous permettra de réaliser toutes les recettes.
100 recettes pour devenir un pro de la pâtisserie !
Le kit pâtisserie :
- 4 cercles à pâtisserie.
- 4 emporte-pièce.
- 1 pinceau en silicone.
- 1 plaque de cuisson en silicone.
- 1 poche à douille et ses deux embouts.
4 livres brochés:
- Des recettes de base.
- Moelleux, cookies, cupcakes.
- Eclairs, choux et macarons.
- Gâteaux et tartes.
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Working day
Stéphan Lagorce
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 26 Octobre 2011
- 9782012382312
- Des recettes de boissons.
- Des recettes de mini gourmandises.
- Un mug isotherme qui garde au chaud aussi bien qu'au frais.
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Verrines inavouables
Cruse-S+Ware-S
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 17 Février 2010
- 9782012381049
Retrouvez en 40 recettes le style inimitable de Seymourina Cruse, qui vous livre tous ses secrets pour préparer des verrines tendance avec tout ce que vous avez dans vos placards !
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Diététiques et déclinables à lenvi, les plats en papillote nauront plus de secrets pour vous. Aluminium, papier sulfurisé, feuilles végétales retrouvez 40 recettes pour des plats pleins de saveurs et originaux.
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Élégantes, tendance et originales, les cuillères permettent de présenter des petites bouchées apéritives pour régaler tous vos convives. Ce livre propose 40 recettes sucrées et salées pour égayer vos apéros et vos brunchs !
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Muffins et brownies
Stéphan Lagorce
- Hachette pratique
- Hachette Pratique Cuisine
- 12 Mai 2010
- 9782012379886
Fondez pour le style américain et retrouvez 40 recettes classiques et tendance de muffins et brownies. Muffins aux pépites de chocolat, aux abricots, au lait de coco, brownies au café, au riz soufflé, au cacao amer... il y en a pour tous les goûts !
