PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
Societe Alsacienne D'expansion Photographique
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Légumes secs
Collectif
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 18 Avril 2007
- 9782737229527
Les légumes secs sont connus depuis la plus haute Antiquité. Le qualificatif " sec " fait référence à leur grande capacité de conservation, par opposition aux légumineuses vertes, récoltées avant maturité. A notre époque moderne, toujours pressée, on néglige trop souvent les légumes secs. Pourtant, ...
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Gratins
Collectif
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 18 Avril 2007
- 9782737229510
le gratin est le fleuron de la cuisine familiale. pour s'en convaincre, il suffit de se souvenir des émois gourmands de notre enfance lorsqu'arrivait sur table le hachis parmentier, qui suivait de quelques jours le pot-au-feu ou le gratin de coquillettes au jambon qui n'était jamais assez gros. ou...
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Chocolat
Julia Manzat
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 5 Octobre 2006
- 9782737229305
qu'est-ce qui procure du plaisir, rappelle de merveilleux souvenirs et possède de véritables vertus énergétiques et antistress oele chocolat ! nous craquons tous pour lui. que l'on soit attiré par le goût puissant du chocolat noir ou que l'on ait une préférence pour ladouceur du chocolat blanc, il...
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Foie gras
Laurence Dalon
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 5 Octobre 2006
- 9782737229312
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Soirée crêpes
Anne-Cécile Fichaux, Jérôme Odouard
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 1 Janvier 2007
- 9782737229503
si on se faisait une soirée crêpes ? pour les enfants, entre amis, pour toute la famille, la bonne humeur sera de la partie ! qu'elles soient salées ou sucrées, vous trouverez des idées pour tout le monde, de la pâte aux garnitures en passant par les pliages. même les nostalgiques des crêpes au s...
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Desserts dans un verre
Collectif
- Societe alsacienne d'expansion photographique
- Tout Compris
- 18 Avril 2007
- 9782737229534
Magie de la transparence du verre, des couleurs et de leurs contrastes, visibilité des textures, douceur des saveurs sucrées, parfums d'enfance... Ce livre vous propose un grand nombre de recettes, un doux parcours pour évoquer des alliances de saveurs, des tours de main pour dresser des desserts da...
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