PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
Hachette Pratique
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65 recettes. Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés. Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utilise...
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65 Recettes de salades. 8 vinaigrettes d'accompagnement. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Composées, complètes, salées, sucrées, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes. Salades aux croûtons de chèvre chaud, Salade Caesar, Coleslaw, Sa...
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65 recettes pour tous les jours ! Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Des chaussons de légumes à la feta au hamburger à la fondue de poireaux, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, la tarte au potimarron ou encore les spaghettis à la bo...
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Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? L'éternelle question ! Dans cet ouvrage, retrouvez 60 recettes qui vous permettront de ne pas passer plus de 15 minutes en cuisine ! Si vous êtes pressés le soir en rentrant du boulot, ce livre est fait pour vous. Vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des pla...
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Des lassis aux naans, en passant par les parathas, les daals, le poulet vindaloo, le riz au masala ou encore les croquettes d'agneau et les cheveux d'ange au lait à la rose... 71 recettes typiques pour découvrir les saveurs délicatement épicées de l'Inde.Des astuces et des conseils vous aideront à a...
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Moelleux, fondants et coulants
Marie-Elodie Pape
- Hachette pratique
- Les Petits Fait Maison
- 5 février 2020
- 9782019453725
Moelleux au chocolat, coeur coulant aux fruits rouges, fondants au caramel...Pour toutes les occasions, du brunch au dessert en passant par le goûter, voici 30 recettes de moelleux tellement gourmands que vous ne pourrez plus vous en passer.Chocolat, fruits rouges, coulis, pépites... vous retrouvere...
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- 60 recettes authentiques et parfumées ! - Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis. - De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs. 60 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinées et parfumées du sud-est asiat...
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Quiches, cakes & co
Eva Harlé, Bernard Radvaner
- Hachette pratique
- Fait Maison
- 15 janvier 2020
- 9782019453206
60 recettes pour tous les jours. Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Les quiches, les cakes salés et autres tartes sont de formidables plats complets très faciles à préparer. Accompagnés d'une salade, pour partir en pique-nique, chauds ou froids, ils peuvent être préparés en tout...
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70 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise. Wok de viande, de poisson, végétarien, sucré... Permettant des cuissons rapides et avec peu de matière grasse, le wok se décline ici en version asiatique et européenne. Sauté de poulet parfumé à la mangue, Gambas au citron vert...
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78 recettes. Le matériel indispensable. Les ingrédients de base. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au goû...
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De Bangkok à Chiang Mai, voyagez à travers la Thaïlande en 80 recettes et découvrez ses saveurs parfumées : salade d'avocat au crabe, nems de porc et piment, boeuf "crying tiger", curry rouge de crevettes grillées, soupe de boeuf et lait de coco, pad thaï, wok de légumes, riz au lait de coco et mang...
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Recettes ch'tis
Audrey Le Goff, Sophie Dumont
- Hachette pratique
- Fait Maison ; Made In France
- 26 février 2020
- 9782019453336
Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 60 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'...
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Un bowl et c'est tout !
Mélanie Martin, Emmanuela Cino
- Hachette pratique
- Les Petits Fait Maison
- 16 aout 2018
- 9782017059592
Voilà de quoi vous préparer des recettes colorées, complètes et équilibrées, le tout dans un bowl ! Des Buddha bowls, aux poke bowls, en passant par les açaï et smoothie bowls, découvrez 30 recettes pour tous vos repas, du petit-déjeuner au dîner : Smoothie bowl au kiwi, fruit du dragon et noix de c...
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Retrouvez 30 recettes de galettes veggie pour des repas complets ou pour accompagner, salades, viandes et poissons. A base de légumes, de céréales et de légumineuses! Exemples de recettes: Les galettes de pommes de terre, galettes aux lentilles corail et courgette, galettes de coquillette, galette...
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Plus de 60 recettes. Des recettes de base. Des idées d'associations gourmandes pour un goûter ou une occasion spéciale. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Dîner familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... toutes les occasions sont bonnes pour déguster desse...
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Mes petits plats cocottes qui mijotent qui mijotent
Turckheim Stephanie
- Hachette pratique
- Fait Maison
- 9 janvier 2019
- 9782017084464
Des cocottes qui mijotent, qui mijotent,... à base de viande, de poisson ou veggie, réconfortantes et gourmandes qui plairont à tous ! Retrouvez:*65 recettes*Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil. Une piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette, une cocotte façon tagine de courge...
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. 60 recettes. Toutes les recettes de base en pas à pas. Un sommaire illustré. Marbrés, quatre-quarts, gâteaux au yaourt ou gâteaux roulés : ils sont les grands classiques de nos souvenirs d'enfance ! Indémodables pour le goûter, un anniversaire ou un dessert gourmand, retrouvez les recettes orig...
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Au-delà des sushis et des makis, découvrez la vraie cuisine japonaise : soupe miso au tofu, fondu japonaise au boeuf, saumon teriyaki, pot-au-feu de poisson, boulettes de poulet, porc sauté au gingembre, glace au thé vert... 80 recettes pour inviter le Japon à votre table ! Des pas à pas techniques...
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Planches à partager
Soizic Chomel De Varagnes, Nicolas Lobbestael
- Hachette pratique
- Les Petits Fait Maison
- 24 avril 2019
- 9782017042747
Retrouvez 8 planches thématiques et 30 recettes à partager en famille ou entre amis. Quelle que soit la saison, les planches apéros sont toujours synonymes de moments de convivialité et d'échanges. Apéro dans le jardin, apéro sous l'arbre, apéro campagne, apéro cocooning, apéro festif... sous le s...
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Le gâteau nuage est une gourmandise ultra moelleuse. Composé d'un biscuit aérien et d'une mousse fondante, il est très apprécié après un repas copieux de par sa texture de nuage. Au citron, aux fruits rouges, au caramel, au chocolat, façon tiramisu ou fraisier, il est très simple à réaliser et acces...
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Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 80 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions US....
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Recettes au soup maker
Armbruster Zoe
- Hachette pratique
- Les Petits Fait Maison
- 3 octobre 2018
- 9782017059639
Ce soir on ne dine plus, on soupe ! Découvrez avec ces 30 recettes complètes de soupes et de veloutés, comme il est facile de cuisiner grâce au Soup Maker ! En bonus, vous trouverez quelques recettes exclusives pour détourner votre soup maker : compotes, smoothies ... ...
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Burgers végétariens, légumes marinés à la plancha, brochettes de tofu mariné, brochettes de patates douces, saucisses aux herbes vegan, épis de maïs grillé et sauce au beurre citronné... 70 recettes végétariennes à préparer au barbecue ou à la plancha pour les beaux jours !...
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Des antipasti aux dolci, retrouvez 85 recettes classiques italiennes pour mettre du soleil dans votre cuisine ! Des pas à pas vous expliquent en détail comment réussir des recettes de base. Des photos alléchantes et gourmandes vous donneront envie de tout tester !...
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