PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
Marie Chioca
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Une fois n'est pas coutume, Marie Chioca joue les globe-trotters... dans sa cuisine ! Elle se régale, et nous avec, de ces 80 recettes du monde, sélectionnées pour leur aspect à la fois gourmand et sain. Elles restent très raisonnables sur le plan écologique, avec des ingrédients qui ne viennent pas...
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Réussir, à partir de bon lait bio ou fermier, ses yaourts, fromages blancs, petits-suisses, des petits fromages tels que Picodon, Chavignol ou Saint-Marcellin, et même des tommes, c'est parfois aussi simple que de faire un gâteau au yaourt ! De plus, c'est bon pour la santé (car plus riche en fermen...
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Pressé, fauché, mal équipé... mais gourmand ! recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos... ; tous les conseils pour bien débuter en cuisine
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 10 Septembre 2019
- 9782360983926
Bien manger pour pas cher et sans se casser la tête, c'est possible ! - Une introduction qui présente les avantages d'une cuisine rapide et gourmande mais saine (bienfaits sur la santé générale, notamment le bon fonctionnement du cerveau et de la mémoire). - Des réponses aux idées « reçues » et te...
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Mes bons goûters du quotidien ; 50 recettes saines et rapides pour petits et grands
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 4 Septembre 2018
- 9782360982554
La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE ! C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux. Les enfants ne s'y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand, et les adultes ont tout intérêt à l'adopter aussi pour ne pas succomber au fatal grig...
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Une trentaine de desserts glacés et de sorbets à base de laits végétaux, crèmes d'oléagineux, de fruits crus ou de sucres alternatifs. ...
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La cuisine bio du quotidien ; 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !
Marie Chioca
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 29 Septembre 2017
- 9782360982721
100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner ! Concilier alimentation bio au quotidien et budget raisonnable. Manger bio c'est bien. Mais quand on a tout une famille à nourrir, ça peut coûter cher ! Marie Chioca, mère de famille nombreuse, brise les idées reçues et nous livre toute...
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Poissons et autres produits de la mer ; 100 recettes éco-responsables
Marie Chioca
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 26 Février 2019
- 9782360983933
Peut-on continuer à manger du poisson sans mettre en danger les espèces, en privilégiant ceux qui sont les moins pollués, le tout sans se ruiner, tout en profitant de leurs propriétés si bienfaisantes pour la santé ? La solution consiste à les sélectionner avec discernement, en tenant compte à la...
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Les secrets de la cuisine à IG bas ; 100 recettes salées pour la silhouette et la santé
Marie Chioca
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 13 Février 2018
- 9782360982431
Vous êtes contraint de limiter vos apports de sucre et de surveiller l'indice glycémique de vos aliments ? Vous en avez marre de ne jamais réussir à vous rassasier et êtes victime de fringales ou de "coup de barre" ? Vous souhaitez arrêter vos grignotages intempestifs, entraînant fatigue et kilos en...
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Je mange sain et bio, même au boulot ! 45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 13 Janvier 2017
- 9782360982332
Un repas facile, sain et bio sur son lieu de travail n'est pas impossible ! Marie Chioca vous propose de préparer des plats sains et faciles à emporter, en 20 mn maxi ! Une grande diversité de lunch-box à composer de A à Z ou en accommodant les restes. ...
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Ma petite saladerie à la maison ; comme au bistrot !
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 21 Mai 2019
- 9782360983940
50 recettes équitablement réparties en quatre saisons : ce livre sera donc à portée de main toute l'année, que l'on possède un potager ou que l'on achète ses légumes et ses fruits chez les maraîchers, en AMAP ou chez les commerçants traditionnels. Une mise en avant particulière des légumes crus et ...
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Je cuisine bio avec les enfants ; 55 recettes pour apprendre ; petit manuel de cuisine saine pour les 4-18 ans !
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 16 Septembre 2016
- 9782360982202
Un jour c'est sûr... Petit cuistot deviendra grand ! Un livre pour tous ceux qui souhaitent transmettre aux enfants les fondements et les savoir-faire de la cuisine saine et bio : comment apprendre à l'enfant, de façon pédagogique, progressive, ludique et sans danger les gestes techniques nécessair...
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Les savoureuses recettes du régime méditerranéen ; cuisiner facile pour protéger sa santé
Marie Chioca
- Terre vivante
- Conseils D'expert
- 9 Mai 2018
- 9782360982424
On ne présente plus le « régime méditerranéen », modèle d'alimentation à suivre pour se protéger des cancers, pathologies cardiovasculaires et autres maladies dites « de civilisation ». Dans cet ouvrage, Michel de Lorgeril et Patricia Salen rappellent les grands principes de ce régime, et Marie C...
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Gâteaux et douceurs à IG bas ; mes recettes saines et gourmandes
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 29 Avril 2016
- 9782360981991
50 recettes à IG bas, pour répondre à toutes les envies de sucré : petits en-cas pour le goûter, desserts ou gâteaux festifs. Des zooms sur les ingrédients phares de la cuisine à IG bas : sucres et laitages " alternatifs ", farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc. La cuisine à...
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Je ferais bien une soupe ! ; recettes gourmandes des 4 saisons
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 18 Octobre 2013
- 9782360981076
La soupe est un grand classique, parfois monotone de notre cuisine. Varier les plaisirs ? Sim ple avec cet ouvrage de Marie Chioca ! Retrouvez avec ce livre la soupe en toutes saisons et sous toutes ses formes : velouté, consommé, minestrone, gaspacho... Les recettes de Marie font (re)découvrir la...
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Les secrets de la pâtisserie bio ; 130 recettes saines et gourmandes
Marie Chioca
- Terre vivante
- 13 Mai 2014
- 9782360981342
Gourmand(e) mais un brin lassé(e) de ces desserts confits de sucre et bourrés de mauvaises graisses ? Vous vous demandez comment concilier gourmandise et alimentation saine ? Excellente idée, ce livre est fait pour vous ! Marie Chioca, grande gourmande, a passé des heures à mettre au point les 130 ...
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Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 24 Avril 2017
- 9782360982639
Combinez recettes saines, goûters festifs et gâteaux spectaculaires autour de 12 thématiques ! Déclinées selon les saisons ou les activités préférées des enfants, réalisez les recettes de Marie Chioca autour de 12 thématiques : goûters de la savane, anniversaire des petits pirates, gâteau de la for...
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Mes irrésistibles recettes au chocolat
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 26 Septembre 2014
- 9782360981427
Excellent le fondant au chocolat que me faisait ma grand-maman et dont je garde la recette précieusement, mais quand même. Un peu lourd à digérer et pas génial pour mon poids de forme ! Que faire ? Faire le deuil de ma gourmandise ? Pas question ! Marie Chioca, qui a plus d'un tour dans son sac, no...
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Le plein de calcium sans produits laitiers c'est possible ! ...
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Mes bons desserts aux sucres naturels
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 9 Septembre 2013
- 9782360981090
Nous consommons trop de sucre, c'est un fait. Et cela entraîne de graves problèmes de santé : obésité, diabète, cancers... Que faire ? Se priver de desserts à vie ? Pas question ! La solution ? Adopter les recettes de ce livre, recettes savoureuses réalisées à partir de plusieurs sucres n aturels, b...
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¦ 110 recettes pour concilier cuisine festive et cuisine saine sans perdre une once de plaisir ! ¦ de l'entrée au dessert, 110 recettes salées et sucrées pour toutes sortes de fêtes ! ¦ 110 recettes pour mettre à l'honneur les produits de saison, bio et locaux et sublimer leurs saveurs exceptionne...
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La cuisine des grands classiques ; ma version bio !
Marie Chioca
- Terre vivante
- 29 Août 2014
- 9782360981373
Ah, le bon pot-au-feu de grand-maman, la délicieuse mousse au chocolat de tata Juliette ou le mythique pain d'épices d'oncle Fernand ! Recettes souvent goûteuses mais parfois discutables sur le plan de la diététique : trop de protéines animales, de graisse, de sucre rapide - Que faire ? Se priver ? ...
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- une nouvelle collection au graphisme très contemporain - un excellent rapport qualité-prix - des photographies de grande qualité - des recettes très grand public - une atmosphère 100 % Sud-Ouest à diffuser dans toute la France ! ...
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Saviez-vous qu'il existe plus de 600 variétés de fraises à travers le monde et que, dans nos contrées, on peut déguster la selva, la mara des bois, la reine des vallées ou encore la gariguette.? Résistez aux fraises en hiver, elles sont incomparablement meilleures de saison (à partir de mai) et...
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