PAPETERIE & BEAUX-ARTS 
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Anna Helm Baxter
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Le concept de la collection : réunir ce qu'il faut puis composer, c'est prêt.
80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples, quasiment sans geste de cuisine.
Des soupes moulinées, crémeuses, chaudes ou froides.
Des recettes prêtes en 10-15 minutes maximum Des alliances de goût recherchées mais simples.
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Des idées de desserts à mettre au point en moins de 10 minutes.
Grâce à des ingrédients astucieux et de qualité toujours à dispo : gaufres, cookie, crème, crème glacée, chocolat, fruit ou yaourt. Toutes les astuces pour composer des desserts maison à partir des secrets de ses placards, tout est dans la composition et la touche personnelle : des toppings incroyables, des fruits grillés, des sauces fudges à se damner prises entre 2 cookies.
Le livre des desserts en kit, sans cuisine, tout simplement gourmand.
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Soupes simplissimes
Anna Helm Baxter, Victoria Wall Harris
- Marabout
- Pret-a-cuisiner
- 6 Janvier 2021
- 9782501153867
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons (soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes (poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
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24 recettes à presque recopier ! Suivez la disposition des ingrédients sur votre papier sulfurisé, roulez, pliez, enfournez, c'est prêt ! Pas de vaisselle à laver, pas d'ustensiles compliqués à utiliser. 24 recettes à préparer en individuel en un tour de main : poisson thaï, poulet au curry, légumes croquants, moules marinières...
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Vous n'avez pas le temps de cuisiner, ne disposez pas de beaucoup d'ustensiles et vous aimez la bonne cuisine ? Voici des recettes à préparer avec seulement une poêle, à passer sur le feu ou dans le four (avec une poêle en fonte). Mais qui dit poêle ne signifie pas forcément omelettes, poêlées ou viande grillée. Dans ce livre, vous découvrirez un nouvel horizon de possibilités : agneau byriani, boeuf stoganoff, risotto au citron, tajine, brownie... 80 recettes végétariennes, de viandes, fruits de mer et sucrées. Des recettes faciles à cuisiner et qui demande peu d'ustensiles - Des recettes salées, sucrées, végétariennes, carnées, aux fruits de mer et des garnitures - Des recettes du quotidien, mais aussi des recettes à partager.
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Que vous mangiez sans gluten, low carb, paléo ou cru, vous n'avez pas besoin d'abandonner tout ce que vous aimez. Dans ce livre vous allez découvrir :
- comment faire des spaghettis de légumes et avec quels légumes,-et comment ces spaghettis peuvent vraiment s'accommoder comme des plats de pasta, des salades, des omelettes, des gratins...
- Le plus évident étant bien sûr les spaghettis de courgettes, mais aussi des spaghettis de patate douce, de betterave crue, des spaghettis de céleri, courge buttenut, potimarron... des recettes juste cuites, ou crue pour conserver toutes les vitamines du légumes et se régaler d'un bon « spagha » tomate mozza. Des recettes avec des spaghettis de fruits aussi pour apporter une touche croquante à des salades ou des assiettes végétariennes. 60 recettes gourmandes et bonnes pour la santé,une véritable révolution culinaire !
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