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Les mini-cakes s'imposent de plus en plus comme la solution tendance, facile et pratique pour organiser un apéro dînatoire, un hors-d'oeuvre, un buffet ou un pique-nique. Ils permettent de diversifier les saveurs, les ingrédients, d'oser toutes les associations au gré de son imagination ou de ce dont on dispose dans ses placards. Autre avantage : leur petite taille permet d'en réaliser en plus grandes quantités et de varier les plaisirs ! Cette riche palette de mini-cakes offrira au lecteur l'inspiration et la créativité pour réaliser de délicieux mini-cakes parfaits pour recevoir. "Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; Bien cuisiner les desserts chez Solar, et, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle a signé aussi les titres Cakes, Beignets, Speculoos, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Fondues, Chutney, Tartes express, Crumbles et Charlottes dans la Collection ""Variations Gourmandes"" et ""Les Tartes"" et ""Les Cocottes"" dans la collection Je cuisine avec Masterchef. Elle est aussi l'auteur de La nouvelle bible de la cuisine, ouvrage de référence chez Solar. Les dernières parutions de : Martine Lizambard
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